愛知県豊川市でおいしいらーめんNo.1!【らーめん 夢笑】求人募集中!

夢笑を一緒に盛り上げてくれる熱い人材募集中!

夢笑で夢つかみませんか!

「夢と仕事」今の時代「夢」を見るより「現実的に」という考え方が増えているように感じます。ただ私の考える「夢を叶える」とは「自分自身の人生を潤す」これに尽きると思います。

「高級車にのる」 「自立した人間になる」
「独立しオーナーになる」 「マイホームを建てる」 「世帯を持つ」
あなた自身の人生を潤すならば全て「立派な夢」と言えます。
その夢を実現化させる「やりがいのある仕事」というのは「確実に人生を潤す手段ではならない」ということが言えます。そして私も「夢を現実化させる、やりがいのある仕事」を「らーめん夢笑」たった一店舗で実現化させることができました。

ここで気をつけてほしいことがあります。「商売」で夢を叶えるということは決して平坦な道のりではありません。山あり谷あり時には痛い目をみることもあります。私自身多くの「痛い目」を経験しました。そんな「痛い目」に遭遇した時も諦めずに今を迎えることができたのも「夢」がフルカラーで明確だったからです。

そこにはもちろん共に働くスタッフを含め、他業種、年齢差も関係なくいろんな人の協力があってのことです。情報が溢れかえる時代何を信じていいのかわからないことが多々あると思います。だがあなたの人生を含め全てに影響を及ぼすことのできる唯一の手段は行動のみです。「管理職」「独立」「店舗立ち上げのマネージメント」「自分自身の人生を確実に潤す手段」を「仕事」を通して創り出していきたい。そう強く願うあなたを「夢笑」で出会えることを楽しみにお待ちしております。

「夢笑」はこんなお店です

「夢笑」の店内は常連のお一人様から家族連れまで老若男女問わず気軽に食べに来てもらえるような空間を意識しています。
スタッフとお客様の距離が近く、いつも和気あいあいとしているお店です。
夢笑の一員として働いていただくために、まず「夢笑」のことを知っていただきたいと思っています。
店内におけるルールや私たちならではのおもてなし、言葉遣いや身だしなみなど仕事に必要なことは先輩が基礎からしっかり教えます。

「夢笑」と共に成長し、いろんなチカラを手に入れてください。


夢笑での仕事はこんな方におすすめ

その1
らーめんが好き もしくは食べることが大好き!それは仕事への探究心に繋がります!
その2
やりがいのある仕事をしたい それが仕事の大前提!あなたにあったプランをご用意します!
その3
しっかりした教育を受けて独立した人間に成長したい その気持ちが強いほど夢を実現化させます!とことん協力させてもらいます!
その4
将来独立するためのノウハウを身につけたい そんなあなたを心よりお待ちしてます!屁理屈抜きの実践に役立つ方法を伝授します!
その5
自分の夢を見つけたい 夢を見つけることとは、現実から些細なヒント汲み取る地道な作業です。
難しくはありません。夢笑ではその見つける手段をたくさんご用意してお待ちしてます

店舗情報

豊川本店

店舗名 らーめん 夢笑
代表者 住田 創
住所 〒441-0202
愛知県豊川市赤坂町丁田5-2
TEL/FAX 0533-65-8148
※お問合せの際ホームページを見たと
お伝えになるとスムーズです。
営業時間 平日休日 11:00~9:30
(ラストオーダー9:00)
定休日 毎週火曜日
席数 27席
駐車場 25台


浜松萩丘店

店舗名 らーめん 浜笑
住所 〒433-8121
静岡県浜松市中区萩丘4-10-38
TEL/FAX 053-475-6557
※お問合せの際ホームページを見たと
お伝えになるとスムーズです。
営業時間 11:30~14:30(L.O.14:00)
18:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 不定休
席数 11席
駐車場 15台(共有)


店長へのステップアップ例紹介

洗い場&ホールでの接客

(21万円~27万円ここからスタート!)
入社後の最初の仕事。
単に流れ作業のように、仕事をこなすのではなく、お客様からのご注文、お声掛け全てに対応するための、「気配り」と「段取り」を考え行動します。
ホールスタッフの配置を確認しつつ、お客様の動きを先読みしていれば、いつでも清潔な手でヘルプに駆けつけることができます。

仕込み

(30万円~!)
なんといってもらーめん屋も含め、飲食店での営業の要。
入社3ヶ月で習得する社員もいれば、二年かかる者もいる。
店長の指示を忠実に守り、手際よく進めていく。
ここでは段取りが全て。ここで狂いが生じると一日のリズムが変わる。
おいしい商品の源という自覚が必要。

麺場&調理

(32万円~!)
日本料理でいう花板、板長といった花形ポジション。
サイドメニューの調理は、注文ペースの見極め、らーめんの提供時間のタイミングを合わせ、調理に入る時間を調整する。らーめんの調理(麺場)ではオーダーを正確に守りつつ熱々のらーめんを手際よくつくり、なおかつ全体の総指揮をこなす。
麺のゆで加減、醤油ダレとスープの分量を一日を通して同じ味をキープしなくてはならない。

教育担当

(35万円~!)
スタッフ教育、発注、清掃など、店舗運営に関わる全ての業務を行う。
「店を運営する」といった強い意志とともに、店長不在時もとどこうりなく店を回していける技量が求められる。
またスタッフをまとめるリーダーシップも不可欠。

店長・副店長

(50万円~!)
身分は社員だがここからが経営者としてのノウハウを学ぶ仕事。
入社後最低三年でチャンスが巡ってきます。ここで大事なのが「利益を出せる良い店を作る」責任感と覚悟を持って取り組むこと。また副店長に対しては店舗マネジメントに関するノウハウを実践で教えていきます。

独立&オーナー

(年収1000万円!)
店長経験5年以上。独立後は、複数店舗を運営するオーナーを目指す!
ここはまで来るには生半可な気持ちでは絶対到達しません。与えられてできる仕事でもありません。あなたの独立&オーナーになりたいといった強い願望もち、一時もチャンスを取りこぼさず実現化させてください。

募集要項

仕事内容 ホールスタッフ・調理スタッフ
給与 【正】月給25~30万円以上 ※研修期間は月給23万円
【ア】時給950円~ 研修期間あり 昇給随時
勤務時間 【正】10:30~24:00 実働8時間
   ※シフト制(休憩有)
【ア】10:30~24:00
   ※シフト制(実働6時間以上休憩有)
休日・休暇 【正】6~8日/月(火曜定休含む)
【ア】週3回~(定休日除く)
待遇・福利厚生 【正】制服貸与、まかないあり、交通費支給
   厚生年金社会保険、退職金積み立て制度、賞与
【ア】制服貸与、まかないあり、経験者優遇
   社員登用あり
応募資格 未経験者可、経験者優遇
勤務地 豊川本店、浜松萩丘店
応募方法 休日以外 午前九時以降にお電話、または
お問い合わせフォームからお願いいたします。
担当者 住田

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TEL.0533-65-8148
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